Minoritetsspråk
Världsspråk

Restaurang Hotell Vistet

Uppdaterad:

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 9/9

Lunch

  • Spansk färsbiff med oliv- och fetaostcréme samt rostad potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottenost

Middag

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 10/9

Lunch

  • Kycklinggratäng med grillad paprika samt rostad potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- och gurkyoghurt samt ris

Onsdag 11/9

Lunch

  • Krämig laxgryta med räkor samt kokt potatis
  • Broccolipaj med ädelost samt örtdressing

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag 12/9

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med blomkåls- och ädelostgratäng

Middag

  • Kycklingschnitzel med kryddsmör och rostad potatis
  • Mustig vegetarisk cajungryta och ris

Fredag 13/9

Lunch

  • Ugnsstekt kyckling med oliver, tomat och vitlök samt italiensk örtsås med riven hårdost och rostad potatis
  • Pizza Bianco

Middag

  • Lasagne al forno samt riven hårdost
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt rostad potatis

Lördag 14/9

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime och koriander samt ris
  • Het paprikagryta med quorn och ris

Middag

  • Skinkfrestelse
  • Svamppasta med tryffel

Söndag15/9

Lunch

  • Dillköttgryta samt kokt potatis
  • Morotsbiff med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Kyckling med mango och curry samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- och citroncrème samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 16/9

Lunch

  • Spansk räkgryta med ris
  • Tortellinigratäng med ricotta och spenat

Middag

  • Rosépepparmarinerad kyckling med basilikaaioli och klyftpotatis
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och kokt potatis

Tisdag 17/9

Lunch

  • Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
  • Het vitkålssoppa med gräddfil och bröd

Middag

  • Ost- och spenatfylld sprödbakad fisk med tartarsås, citron och kokt potatis
  • Böngryta med gräddfil och ris

Onsdag 18/9

Lunch

  • Husets chili med picklad rödlök, nachos, gräddfil och ris
  • Pizza med kronärtskocka, tomat, champinjoner och feta

Middag

  • Kycklinggratäng med broccoli samt ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Torsdag 19/9

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, färsk dill och citron
  • Krämig Quorngryta med kokt potatis

Middag

  • Köttbullar med brunsås, potatismos och lingonchutney
  • Lins- och potatisfrestelse med grillost och ajvar

Fredag 20/9

Lunch

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat samt kokt potatis
  • Husets ost- och couscousbiffar med örtcrème samt kokt potatis

Middag

  • Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
  • Ört- och citronmarinerad kotlettrad med rödvinssås, färsk persilja och rostad potatis

Lördag 21/9

Lunch

  • Husets pytt i panna med inlagda rödbetor
  • Grekisk paj med vitlöksdressing

Middag

  • Köttfärssås med spaghetti
  • Vårrullar med het salsa och ris

Söndag 22/9

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika och champinjoner
  • Gratinerade grönsaksburritos med gräddfil

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Grönsaksjansson

Med reservation för ändringar.

Måndag 23/9

Lunch

  • Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Pasta Carbonara med riven hårdost
  • Grillad paprikasås med solrosfrön samt pasta

Tisdag 24/9

Lunch

  • Apelsinfisk med basilikapotatismos
  • Grönsaksburgare med morotstzatziki samt kokt potatis

Middag

  • Husets färsbiff med pepparsås och rostad potatis
  • Böngryta med curry samt ris

Onsdag 25/9

Lunch

  • Pulled chicken med hamburgerbröd, mexican street corn slaw, picklad rödlök och klyftpotatis
  • Gulaschsoppa med tofu

Middag

  • Isterband med persiljestuvade morötter, inlagda rödbetor och kokt potatis
  • Broccolimedaljong med bönsalsa samt rostad potatis

Torsdag 26/9

Lunch

  • Orientalisk köttgryta med kokt potatis
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med jalapeño- och koriandermajonnäs, citron, rostad lök och rostad potatis
  • Kokoscurry med ris

Fredag 27/9

Lunch

  • Chorizo med mojo rojo, tomat- och olivsallad samt rostad potatis
  • Mustig cajungryta med bulgur

Middag

  • Husets spanska Albondigas (köttbullar) i tomatsås samt ris
  • Husets vegetariska spanska Albondigas (vegobullar) i tomatsås

Lördag 28/9

Lunch

  • Fylld frukostkorv med potatismos
  • Grönsaksburgare med tomatsås och kokt potatis

Middag

  • Laxfrestelse
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Söndag 29/9

Lunch

  • Ost- och skinksås med penne
  • Grön currygryta med kikärtor samt ris

Middag

  • Fiskpudding med skirat smör samt kokt potatis
  • Kålpudding med sojafärs, gräddsås samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06


Taggar