Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 18/9

Lunch

  • Pannbiff med stekt lök, gräddsås, lingonsylt & kokt potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Bratwurst med rostad lök, gurkmajonnäs & klyftpotatis
  • Grönsaksbiff med het salsa & kokt potatis

Tisdag 19/9

Lunch

  • Köttgryta med bacon & kantareller samt kokt potatis
  • Sparris- & blomkålssoppa

Middag

  • Kycklingfajitas med chimichurri, ris & yoghurt
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 20/9

Lunch

  • Pankopanerad torsk med rostad vitlöksdressing & nudelsallad
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Middag

  • Krämig grönpeppargryta med rostad potatis
  • Pepparotsgryta med quorn & kokt potatis

Torsdag 21/9

Lunch

  • Kålpudding med gräddsås & kokt potatis
  • Pastagratäng med ostsås, broccoli & soltorkade tomater

Middag

  • Rostad kycklinglårfilé med dragonsås & ris
  • Kikärtsbiffar med morotsraita & ris

Fredag 22/9

Lunch

  • Fläskschnitzel med japansk tonkatsusås, krämig kålsallad samt ris
  • Linsbolognese med spagetti

Middag

  • Gulaschgryta med kokt potatis
  • Grekiska grönsaker med tzatziki

Lördag 23/9

Lunch

  • Spansk färsbiff med örtkryddad sås & rostad potatis
  • Tomatpaj med ost & persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Korv stroganoff med ris
  • Makaronilåda med rotsaker

Söndag 24/9

Lunch

  • Mangokyckling med ris
  • Sojafärslåda med keso, gräddsås & kokt potatis

Middag

  • Fläskgryta med lingon & kokt potatis
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 25/9

Lunch

  • Panerade fiskburgare med hamburgerbröd, dillcreme, picklad fänkål & rostad potatis
  • Vårrullar med sweet chilisås

Middag

  • Kycklingcurry med ris
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 26/9

Lunch

  • Grekisk färsbiff med tzatziki & klyftpotatis
  • Het vitkålssoppa & gräddfil

Middag

  • Sej med citronsås & kokt potatis
  • Krämig quorngryta & ris

Onsdag 27/9

Lunch

  • Strimlad biff med kantareller & basilika samt ris
  • Grönsaksfrestelse

Middag

  • Chili- & korianderglaserad kyckling med limeaioli samt rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn & ingefära samt ris

Torsdag 28/9

Lunch

  • Tomat- & basilikagratinerad sej med kokt potatis
  • Falafel med het salsa & kokt potatis

Middag

  • Köttfärssås med rödvin samt spagetti
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt kokt potatis

Fredag 29/9

Lunch

  • Asiatisk färspanna med exotisk fruktsalsa samt ris
  • Raggmunkar med lingonsylt

Middag

  • Het kycklingpasta
  • Vegetarisk tacogratäng samt ris & nachos

Lördag 30/9

Lunch

  • Kalops med inlagda rödbetor & kokt potatis
  • Grönsaksgratäng med cayenne samt kokt potatis

Middag

  • Laxpasta
  • Pizza med kronärtskocka

Söndag 1/10

Lunch

  • Ostfylld köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
  • Quorngratäng med broccoli & kokt potatis

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap & kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- & fänkålsgratäng

Med reservation för ändringar.

Måndag 2/10

Lunch

  • Senaps- & honungsmarinerad kyckling med gremolatayoghurt samt klyftpotatis
  • Grekisk bulgurpytt med tzatziki

Middag

  • Sprödbakad fisk med gräddfilssås samt kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 3/10

Lunch

  • Fetaostgratinerad chorizo med soltorkad tomat & basilika samt potatismos
  • Quornburritos med gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, citron & dill
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 4/10

Lunch

  • Kyckling Tennesse med honung- & fetaostcréme samt rostad potatis
  • Pastasås med soltorkade tomater & oliver

Middag

  • Biff Stroganoff med ris
  • Vårrullar, yoghurtsås med sweet chili & ris

Torsdag 5/10

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka & rostad potatis
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Tacogratäng med rostad majssalsa, nachos samt ris
  • Currygryta med quorn & ris

Fredag 6/10

Lunch

  • Japansk laxsida med srirachamayo samt ris
  • Vegetarisk yakiniku med ris

Middag

  • Teriyakikyckling med japansk spetskålsallad & ris
  • Sojaspett med sweet chilisås & ris

Lördag 7/10

Lunch

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med örtagårdsås & kokt potatis

Middag

  • Köttfärsfrestelse
  • Tacopaj med sojafärs, vitlöksdressing

Söndag 8/10

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater & ris
  • Grönsaksburgare med tzatziki & kokt potatis

Middag

  • Viltskavspasta
  • Lasagne med linser & keso

Med reservation för ändringar.

Måndag 9/10

Lunch

  • Spansk färsbiff med oliv- & fetaostcréme samt rostad potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottenost

Middag

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron & kokt potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 10/10

Lunch

  • Kycklinggratäng med grillad paprika samt rostad potatis
  • Broccolipaj med ädelost samt örtdressing

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- & gurkyoghurt samt ris

Onsdag 11/10

Lunch

  • Krämig laxgryta med räkor samt kokt potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås & kokt potatis

Torsdag 12/10

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & citron
  • Grönsaksburgare med blomkåls- & ädelostgratäng

Middag

  • Köttgryta med rödvin & kantareller samt rostad potatis
  • Mustig vegetarisk cajungryta & ris

Fredag 13/10

Lunch

  • Kycklingschitzel med kryddsmör samt potatisgratäng
  • Ugnspannkaka med lingonsylt

Middag

  • Lasagne al forno
  • Zucchinibiffar med ost & persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Lördag 14/10

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime & koriander samt ris
  • Het paprikagryta med quorn samt ris

Middag

  • Skinkfrestelse
  • Svamppasta med tryffe

Söndag 15/10

Lunch

  • Dillköttgryta med kokt potatis
  • Morotsbiff med tzatziki & kokt potatis

Middag

  • Kyckling med mango & curry samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- & citroncrème samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06