Restaurang Hotell Vistet
I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.
Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.
Dagens middag serveras 17.00–18.30.
För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.
Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.
Måndag 8/7
Lunch
- Kebab med pitabröd, orientdressing, feferoni samt ris
- Grönsaksbiff med het tomatsås & ris
Middag
- Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal & citron samt ris
- Ugnspannkaka med sylt
Tisdag 9/7
Lunch
- Kycklinggratäng med soltorkad tomat & lagrad ost samt pasta
- Sparris- & blomkålssoppa
Middag
- Köttgryta med bacon & kantareller samt kokt potatis
- Spenatlasagne med keso
Onsdag 10/7
Lunch
- Rågpanerad strömming med skirat smör, citron, färsk dill samt potatismos
- Pepparrotsgryta med quorn & kokt potatis
Middag
- Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost & färsk basilika
- Grönsaksgratäng med smultäcke
Torsdag 11/7
Lunch
- Stekt kycklinglårfilé med dragonsås & rostad potatis
- Pastagratäng med ost, broccoli & soltorkad tomat
Middag
- Kålpudding med gräddsås & kokt potatis
- Kikärtsbiffar med morotsraita & kokt potatis
Fredag 12/7
Lunch
- Husets chili med picklad rödlök, nachos, gräddfil & ris
- Majsfritters med krämig ostdressing
Middag
- Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis
- Grekiska grönsaker med tzatziki
Lördag 13/7
Lunch
- Spansk färsbiff & potatisgratäng med fetaost & soltorkad tomat
- Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris
Middag
- Gulaschgryta med ris
- Makaronilåda med rotsaker
Söndag 14/7
Lunch
- Fläskgryta med lingon samt kokt potatis
- Tomatpaj med ost & persilja samt provensalsk gräddfilsdressing
Middag
- Mangokyckling med ris
- Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis
Med reservation för ändringar.
Måndag 15/7
Lunch
- Pannbiff med gräddsås, stekt lök, kokt potatis & lingonsylt
- Grekisk bulgurpytt med tzatziki
Middag
- Senaps- & honungsmarinerad kyckling med gremolatayoghurt samt rostad potatis
- Chili sin carne med ris
Tisdag 16/7
Lunch
- Fisk i kokoscurry samt ris
- Krämig quorngryta samt ris
Middag
- Fläskschnitzel med kryddsmör, citron & klyftpotatis
- Raggmunkar med lingonsylt
Onsdag 17/7
Lunch
- Sprödbakad fisk med remouladsås, citron, färsk dill samt kokt potatis
- Grönsaksfrestelse
Middag
- Strimlad biff med kantareller & basilika samt rostad potatis
- Indisk gryta med quorn & ingefära samt ris
Torsdag 18/7
Lunch
- Chorizo med husets rökiga sesam- & mangoketchup samt potatismos
- Falafel med salsa & ris
Middag
- Köttfärssås med rödvin & spagetti
- Baljgryta med basilika & fetaost samt kokt potatis
Fredag 19/7
Lunch
- Het kycklingpasta
- Vegetarisk tacogratäng med ris & nachos
Middag
- Bakad potatis med skagenröra, citron & färsk dill
- Bakad potatis samt curryröra med quorn
Lördag 20/7
Lunch
- Laxpasta
- Pizza med kronärtskocka, paprika, lök & oliver
Middag
- Skinkgratäng
- Grönsaksgratäng med cayenne & kokt potatis
Söndag 21/7
Lunch
- Ostfylld köttfärslåda med gräddsås & kokt potatis
- Grönsaksburgare med potatis- & fänkålsgratäng
Middag
- Fransk fläskgryta med senap & kokt potatis
- Quorn- & broccoligratäng med ris
Med reservation för ändringar.
Måndag 22/7
Lunch
- Sprödbakad fisk med kall skagensås, citron samt kokt potatis
- Karibisk grönsaksbiff med tomatsås samt kokt potatis
Middag
- Krämig chorizopasta
- Couscouspytt med kall örtsås
Tisdag 23/7
Lunch
- Marinerad kyckling med curryremoulad & rostad potatis
- Gratinerade quornburritos med curry samt gräddfil
Middag
- Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis
- Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing
Onsdag 24/7
Lunch
- Biff stroganoff med ris
- Lasagne med linser & keso
Middag
- Laxfrestelse med dillpicklad rödlök
- Vårrullar med sötsur sås & ris
Torsdag 25/7
Lunch
- Kyckling Paneng med asiatisk gurksallad & ris
- Grönsaksjansson
Middag
- Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka & rostad potatis
- Currygryta med quorn & ris
Fredag 26/7
Lunch
- Bratwurst med gurkmajonnäs & rostad potatis
- Kikärtsgryta med ananas samt ris
Middag
- Kycklinglasagne med mozzarella samt riven hårdost
- Sojafärssås med spaghetti
Lördag 27/7
Lunch
- Köttfärsfrestelse
- Tacopaj med sojafärs samt gräddfilsdressing med vitlök
Middag
- Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
- Husets morotsbiffar med kall örtagårdssås & kokt potatis
Söndag 28/7
Lunch
- Kycklingsås med soltorkade tomater & ris
- Kikärtspannkakor med pannkakssylt
Middag
- Viltskavspasta
- Green burger med tzatziki & rostad potatis
Med reservation för ändringar.
Måndag 29/7
Lunch
- Sprödbakad fisk med remouladsås, citron & kokt potatis
- Champinjoncrêpes med västerbottensost
Middag
- Chilikyckling med grillad paprikaröra & rostad potatis
-
Potatisbullar med lingonsylt
Tisdag 30/7
Lunch
- Spansk färsbiff med mojo rojo & rostad potatis
- Couscouspytt med kall örtsås
Middag
- Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
- Majsfritters med citron- & gurkyoghurt samt ris
Onsdag 31/7
Lunch
- Ugnsbakad fisk med het limemarinad, vitlöksaioli samt ris
- Broccolipaj med ädelost samt gräddfilsdressing
Middag
- Köttbullar med gräddsås, lingonsylt samt potatismos
- Vegeschnitzel med bearnaisesås & kokt potatis
Torsdag 1/8
Lunch
- Fiskpudding med skirat smör, citron & kokt potatis
- Green burger samt blomkålsgratäng med ädelost & kokt potatis
Middag
- Buldak fire chicken med ris & färsk koriander
- Mustig cajungryta med bulgur
Fredag 2/8
Lunch
- Sprödbakade kycklingburgare med hamburgerbröd, chipotledressing,
karamelliserad rödlök samt rostad potatis - Vegoburgare
Middag
- Lasagne med riven hårdost
- Svamppasta med tryffel
Lördag 3/8
Lunch
- Brasiliansk fiskgryta med chili, lime & koriander samt ris
- Husets rödbetsbiff med basilika- & citroncrème samt rostad potatis
Middag
- Dillköttgryta med kokt potatis
- Het paprikagryta med quorn samt bulgur
Söndag 4/8
Lunch
- Laxlåda med purjolök
- Morotsbiff med tzatziki & rostad potatis
Middag
- Kycklinggryta med mango & curry samt ris
- Baljgryta med basilika & fetaost samt bulgur
Med reservation för ändringar.
Måndag 5/8
Lunch
- Barbecuekyckling med Alabama white sauce, rostad majssalsa & rostad potatis
- Tortellinigratäng med ricotta & spenat
Middag
- Ostfylld köttfärslåda med gräddsås, lingonsylt & kokt potatis
- Raggmunkar med lingonsylt
Tisdag 6/8
Lunch
- Sprödbakad fisk med jalapeño- & koriandermajonnäs, citron, rostad lök & rostad potatis
- Majsbiffar med jalapeño- & koriandermajonnäs, citron, rostad lök & rostad potatis
Middag
- Kreolsk gryta med chorizo samt kokt potatis
- Het vitkålssoppa
Onsdag 7/8
Lunch
- Kyckling Szechuan med ris
- Pizza med kronärtskocka, tomat & champinjoner
Middag
- Laxpasta med citron & basilika, citron samt färsk dill
- Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis
Torsdag 8/8
Lunch
- Fisksufflé med skirat smör, färsk dill, citron & kokt potatis
- Husets kikärtsbiffar, ratatouille med tomatsås & kokt potatis
Middag
- Viltskav med potatismos & lingonchutney
- Krämig quorngryta med ris
Fredag 9/8
Lunch
- Grekisk färsbiff med het feta- & paprikaröra samt rostad potatis
- Grekisk paj med vitlöksdressing
Middag
- Fiskgratäng med soltorkad tomat & kokt potatis
- Makaronilåda med rotsaker
Lördag 10/8
Lunch
- Stekt falukorv med persiljestuvad potatis
- Grönsaksburritos samt gräddfil
Middag
- Spagetti Bolognese
- Vårrullar med het salsa & ris
Söndag 11/8
Lunch
- Pasta med kyckling, paprika & champinjoner
- Grönsaksjansson
Middag
- Korv Stroganoff med ris
- Sojafärssås med penne
Med reservation för ändringar.
Frukost
Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30
Lunch
Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00
Middag
Måndag-söndag kl.17.00-18.30
Kvällsfika
Måndag-söndag kl.19.30-20.30
För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06