Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 8/7

Lunch

  • Kebab med pitabröd, orientdressing, feferoni samt ris
  • Grönsaksbiff med het tomatsås & ris

Middag

  • Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal & citron samt ris
  • Ugnspannkaka med sylt

Tisdag 9/7

Lunch

  • Kycklinggratäng med soltorkad tomat & lagrad ost samt pasta
  • Sparris- & blomkålssoppa

Middag

  • Köttgryta med bacon & kantareller samt kokt potatis
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 10/7

Lunch

  • Rågpanerad strömming med skirat smör, citron, färsk dill samt potatismos
  • Pepparrotsgryta med quorn & kokt potatis

Middag

  • Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost & färsk basilika
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Torsdag 11/7

Lunch

  • Stekt kycklinglårfilé med dragonsås & rostad potatis
  • Pastagratäng med ost, broccoli & soltorkad tomat

Middag

  • Kålpudding med gräddsås & kokt potatis
  • Kikärtsbiffar med morotsraita & kokt potatis

Fredag 12/7

Lunch

  • Husets chili med picklad rödlök, nachos, gräddfil & ris
  • Majsfritters med krämig ostdressing

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis
  • Grekiska grönsaker med tzatziki

Lördag 13/7

Lunch

  • Spansk färsbiff & potatisgratäng med fetaost & soltorkad tomat
  • Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris

Middag

  • Gulaschgryta med ris
  • Makaronilåda med rotsaker

Söndag 14/7

Lunch

  • Fläskgryta med lingon samt kokt potatis
  • Tomatpaj med ost & persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Mangokyckling med ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 15/7

Lunch

  • Pannbiff med gräddsås, stekt lök, kokt potatis & lingonsylt
  • Grekisk bulgurpytt med tzatziki

Middag

  • Senaps- & honungsmarinerad kyckling med gremolatayoghurt samt rostad potatis
  • Chili sin carne med ris

Tisdag 16/7

Lunch

  • Fisk i kokoscurry samt ris
  • Krämig quorngryta samt ris

Middag

  • Fläskschnitzel med kryddsmör, citron & klyftpotatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Onsdag 17/7

Lunch

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron, färsk dill samt kokt potatis
  • Grönsaksfrestelse

Middag

  • Strimlad biff med kantareller & basilika samt rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn & ingefära samt ris

Torsdag 18/7

Lunch

  • Chorizo med husets rökiga sesam- & mangoketchup samt potatismos
  • Falafel med salsa & ris

Middag

  • Köttfärssås med rödvin & spagetti
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt kokt potatis

Fredag 19/7

Lunch

  • Het kycklingpasta
  • Vegetarisk tacogratäng med ris & nachos

Middag

  • Bakad potatis med skagenröra, citron & färsk dill
  • Bakad potatis samt curryröra med quorn

Lördag 20/7

Lunch

  • Laxpasta
  • Pizza med kronärtskocka, paprika, lök & oliver

Middag

  • Skinkgratäng
  • Grönsaksgratäng med cayenne & kokt potatis

Söndag 21/7

Lunch

  • Ostfylld köttfärslåda med gräddsås & kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- & fänkålsgratäng

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap & kokt potatis
  • Quorn- & broccoligratäng med ris

Med reservation för ändringar.

Måndag 22/7

Lunch

  • Sprödbakad fisk med kall skagensås, citron samt kokt potatis
  • Karibisk grönsaksbiff med tomatsås samt kokt potatis

Middag

  • Krämig chorizopasta
  • Couscouspytt med kall örtsås

Tisdag 23/7

Lunch

  • Marinerad kyckling med curryremoulad & rostad potatis
  • Gratinerade quornburritos med curry samt gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 24/7

Lunch

  • Biff stroganoff med ris
  • Lasagne med linser & keso

Middag

  • Laxfrestelse med dillpicklad rödlök
  • Vårrullar med sötsur sås & ris

Torsdag 25/7

Lunch

  • Kyckling Paneng med asiatisk gurksallad & ris
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka & rostad potatis
  • Currygryta med quorn & ris

Fredag 26/7

Lunch

  • Bratwurst med gurkmajonnäs & rostad potatis
  • Kikärtsgryta med ananas samt ris

Middag

  • Kycklinglasagne med mozzarella samt riven hårdost
  • Sojafärssås med spaghetti

Lördag 27/7

Lunch

  • Köttfärsfrestelse
  • Tacopaj med sojafärs samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med kall örtagårdssås & kokt potatis

Söndag 28/7

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater & ris
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt

Middag

  • Viltskavspasta
  • Green burger med tzatziki & rostad potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 29/7

Lunch

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron & kokt potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Middag

  • Chilikyckling med grillad paprikaröra & rostad potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 30/7

Lunch

  • Spansk färsbiff med mojo rojo & rostad potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- & gurkyoghurt samt ris

Onsdag 31/7

Lunch

  • Ugnsbakad fisk med het limemarinad, vitlöksaioli samt ris
  • Broccolipaj med ädelost samt gräddfilsdressing

Middag

  • Köttbullar med gräddsås, lingonsylt samt potatismos
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås & kokt potatis

Torsdag 1/8

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron & kokt potatis
  • Green burger samt blomkålsgratäng med ädelost & kokt potatis

Middag

  • Buldak fire chicken med ris & färsk koriander
  • Mustig cajungryta med bulgur

Fredag 2/8

Lunch

  • Sprödbakade kycklingburgare med hamburgerbröd, chipotledressing,
    karamelliserad rödlök samt rostad potatis
  • Vegoburgare

Middag

  • Lasagne med riven hårdost
  • Svamppasta med tryffel

Lördag 3/8

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime & koriander samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- & citroncrème samt rostad potatis

Middag

  • Dillköttgryta med kokt potatis
  • Het paprikagryta med quorn samt bulgur

Söndag 4/8

Lunch

  • Laxlåda med purjolök
  • Morotsbiff med tzatziki & rostad potatis

Middag

  • Kycklinggryta med mango & curry samt ris
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt bulgur

Med reservation för ändringar.

Måndag 5/8

Lunch

  • Barbecuekyckling med Alabama white sauce, rostad majssalsa & rostad potatis
  • Tortellinigratäng med ricotta & spenat

Middag

  • Ostfylld köttfärslåda med gräddsås, lingonsylt & kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 6/8

Lunch

  • Sprödbakad fisk med jalapeño- & koriandermajonnäs, citron, rostad lök & rostad potatis
  • Majsbiffar med jalapeño- & koriandermajonnäs, citron, rostad lök & rostad potatis

Middag

  • Kreolsk gryta med chorizo samt kokt potatis
  • Het vitkålssoppa

Onsdag 7/8

Lunch

  • Kyckling Szechuan med ris
  • Pizza med kronärtskocka, tomat & champinjoner

Middag

  • Laxpasta med citron & basilika, citron samt färsk dill
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis

Torsdag 8/8

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, färsk dill, citron & kokt potatis
  • Husets kikärtsbiffar, ratatouille med tomatsås & kokt potatis

Middag

  • Viltskav med potatismos & lingonchutney
  • Krämig quorngryta med ris

Fredag 9/8

Lunch

  • Grekisk färsbiff med het feta- & paprikaröra samt rostad potatis
  • Grekisk paj med vitlöksdressing

Middag

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat & kokt potatis
  • Makaronilåda med rotsaker

Lördag 10/8

Lunch

  • Stekt falukorv med persiljestuvad potatis
  • Grönsaksburritos samt gräddfil

Middag

  • Spagetti Bolognese
  • Vårrullar med het salsa & ris

Söndag 11/8

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika & champinjoner
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Sojafärssås med penne

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06