Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 21/9

Lunch

  • Fiskburgare med hamburgerbröd, dillmayo, picklad fänkål, citron och klyftpotatis
  • Vårrullar med sweet chilisås och ris

Middag

  • Kycklingcurry med ris
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 22/9

Lunch

  • Souvlakikryddad fläskkarré med yoghurtsås och rostad potatis
  • Het vitkålssoppa med gräddfil 

Middag

  • Krämig laxgryta med räkor och dill samt kokt potatis och citron
  • Krämig quorngryta och ris

Onsdag 23/9

Lunch

  • Strimlad biff med kantareller och basilika samt ris
  • Grönsaksfrestelse

Middag

  • Marinerad kyckling med chilibearnaise och rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn och ingefära samt ris 

Torsdag 24/9

Lunch

  • Chilifisk med potatismos och citron
  • Falafel med het salsa och ris

Middag

  • Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
  • Baljgryta med basilika och fetaost samt kokt potatis

Fredag 25/9

Lunch

  • Sojastekt kyckling med limeaoli samt het koreansk potatisgratäng
  • Vegetarisk tacogratäng samt ris och nachos

Middag

  • Köttfärssås med rödvin och spagetti
  • Lasagne med linser och kesor 

Lördag 26/9

Lunch

  • Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis
  • Grönsaksgratäng med cayenne samt kokt potatis

Middag

  • Laxpasta
  • Pizza med kronärtskocka

Söndag 27/9

Lunch

  • Ostfylld färslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
  • Quorngratäng med broccoli och kokt potatis

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- och fänkålsgratäng

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 28/9

Lunch

  • Marinerad kyckling med lagrad ost- och timjansås samt rostad potatis
  • Majsbiffar med jalapeño- och koriandermajonnäs samt rostad potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med gräddfilssås, citron samt kokt potatis 
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 29/9 

Lunch

  • Krämig kebabgratäng med picklad rödlök och ris
  • Quornburritos med gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, citron och dill
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 30/9

Lunch

  • Laxfrestelse med skirat smör
  • Pasta med soltorkade tomater och oliver

Middag

  • Kyckling i apelsin- och paprikasås samt rostad potatis
  • Vårrullar, sötsur sås och ris

Torsdag 1/10

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka och rostad potatis
  • Kung pao tofu med ris

Middag

  • Cornflakespanerad kyckling samt curryremoulad med äpple och ris
  • Currygryta med quorn och ris

Fredag 2/10

Lunch

  • Sticky beef med paprika samt krispig gurksallad och ris
  • Vegetarisk tacopaj samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Kycklinglasagne med mozzarella
  • Sojafärssås med spaghetti

Lördag 3/10 

Lunch

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med örtagårdssås och rostad potatis

Middag

  • Köttfärsfrestelse
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt

Söndag 4/10

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater och ris
  • Grönsaksburgare med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Viltskavspasta
  • Lasagne med linser och keso

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 
Med reservation för ändringar.

Måndag 5/10

Lunch

  • Grekisk färsbiff med fetaostdressing samt rostad potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Middag

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 6/10

Lunch

  • Kycklingshawarma med vitlöksdressing, pitabröd, grönsallad och ris
  • Husets vegetariska indiska koftas samt ris

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Onsdag 7/10

Lunch

  • Fetaostgratinerad chorizo med potatismos
  • Broccolipaj med ädelost samt aioli

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag 8/10

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med blomkåls- och ädelostgratäng

Middag

  • Pasta Alfredo med krispig kyckling
  • Mustig vegetarisk cajungryta och ris

Fredag 9/10

Lunch

  • Chicken tikka med mango- och myntasallad samt ris
  • Nordafrikansk tomatgryta med grillost, krämig kikärtsdressing samt ris

Middag

  • Lasagne
  • Zucchinibiffar med ost och persilja samt fetaostdressing och kokt potatis

Lördag 10/10

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime och koriander samt ris
  • Het paprikagryta med quorn och ris

Middag

  • Skinkfrestelse
  • Svamppasta med tryffel

Söndag 11/10

Lunch

  • Dillköttgryta samt kokt potatis
  • Morotsbiff med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Kyckling med mango och curry samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- och citroncrème samt kokt potatis

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06