Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 2/2

Lunch

  • Spansk räkgryta med ris
  • Tortellinigratäng med ricotta & spenat

Middag

  • Kyckling Tennesse med honung- & fetaostcrème samt rostad potatis
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås & kokt potatis

Tisdag 3/2

Lunch

  • Kreolsk gryta m. chorizo samt ris
  • Het vitkålssoppa med gräddfil & bröd

Middag

  • Färskost- & spenatfylld sprödbakad fisk med tartarsås, citron & kokt potatis
  • Böngryta med gräddfil & ris

Onsdag 4/2

Lunch

  • Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
  • Pizza med kronärtskocka, tomat, champinjoner & feta

Middag

  • Kycklinggratäng med broccoli samt ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis

Torsdag 5/2

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, färsk dill & citron
  • Krämig Quorngryta med kokt potatis

Middag

  • Köttbullar med brunsås, potatismos & lingonchutney
  • Lins- & potatisfrestelse med grillost & ajvar

Fredag 6/2

Lunch

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat samt kokt potatis
  • Grekisk paj med vitlöksdressing

Middag

  • Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo & rostad potatis
  • Makaronilåda med rotsaker

Lördag 7/2

Lunch

  • Husets pytt i panna med inlagda rödbetor
  • Grönsakssås med curry & kokos samt ris

Middag

  • Köttfärssås med spaghetti
  • Vårrullar med het salsa & ris

Söndag 8/2

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika & champinjoner
  • Gratinerade grönsaksburritos med gräddfil

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Grönsaksjansson

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe
Med reservation för ändringar

Måndag 9/2

Lunch

  • Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Pasta Carbonara med riven hårdost
  • Grillad paprikasås med solrosfrön samt pasta

Tisdag 10/2 

Lunch

  • Apelsinfisk med basilikapotatismos
  • Grönsaksburgare med morotstzatziki samt kokt potatis

Middag

  • Senaps- och honungsmarinerad kyckling med örtkryddad sås och rostad potatis
  • Böngryta med curry samt ris

Onsdag 11/2

Lunch

  • Isterband med persiljestuvade morötter, inlagda rödbetor samt kokt potatis
  • Gulaschsoppa med tofu

Middag

  • Grön currygryta med lax och grönsaker samt ris
  • Broccolimedaljong med bönsalsa samt rostad potatis

Torsdag 12/2

Lunch

  • Husets färsbiff med pepparsås och rostad potatis
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med tomat och mozzarella, basilikaaioli, citron och rostad potatis
  • Kokoscurry med ris

Fredag 13/2

Lunch

  • Kycklingfajitas med chimichurri, nachos, tortillabröd, yoghurt samt ris
  • Mustig cajungryta med bulgur 

Middag

  • Fylld frukostkorv med potatismos
  • Falafel med het salsa och ris

Lördag 14/2

Lunch

  • Köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt
  • Grönsaksburgare med tomatsås och kokt potatis

Middag

  • Laxfrestelse
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost 

Söndag 15/2

Lunch

  • Ost- och skinksås med penne
  • Röd currygryta med kikärtor samt ris

Middag

  • Fiskpudding med skirat smör samt kokt potatis
  • Kålpudding med sojafärs, gräddsås samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 16/2

Lunch

  • Kebab med pitabröd, orientdressing, sallad samt klyftpotatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal och citron samt ris
  • Rotfruktscurry med kall myntasås och ris

Tisdag 17/2  - Fettisdagen

Lunch

  • Balsamicobakad kyckling med rostade rotsaker
  • Sparris- och blomkålssoppa

Middag

  • Stekt fläsk och falukorv med bruna bönor, löksås och kokt potatis
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 18/2

Lunch

  • Pankopanerad torsk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Pepparrotsgryta med quorn och kokt potatis

Middag

  • Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Torsdag 19/2

Lunch

  • Stekt kycklinglårfilé med dragonsås och rostad potatis
  • Pastagratäng med ost, broccoli och soltorkad tomat

Middag

  • Röd currygryta med regnbågslax och pak choi samt ris
  • Grekiska grönsaker med fetaost samt tzatziki

Fredag 20/2

Lunch

  • Grekisk kyckling med tomat och aubergine, tzatziki och potatisgratäng med soltorkad tomat
  • Pizza Bianco

Middag

  • Spanska Albondigas (köttbullar) i tomatsås samt rostad potatis
  • Linsbolognese med spaghetti

Lördag 21/2

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör och kokt potatis
  • Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris

Middag

  • Gulaschgryta med ris
  • Majsfritters med krämig ostdressing samt kokt potatis

Söndag 22/2

Lunch

  • Fläskgryta med lingon samt kokt potatis
  • Tomatpaj med ost och persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Mangokyckling med ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06