Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 19/1

Lunch

  • Marinerad kyckling med lagrad ost- och timjansås samt rostad potatis
  • Majsbiffar med chipotledressing samt rostad potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med gräddfilssås, citron samt kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 20/1 

Lunch

  • Husets färslåda med ajvar, krämig paprikasås samt rostad potatis
  • Quornburritos med gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, citron och dill
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 21/1

Lunch

  • Laxfrestelse med skirat smör
  • Pasta med soltorkade tomater och oliver

Middag

  • Biff stroganoff med kokt potatis
  • Vårrullar, sötsur sås och ris

Torsdag 22/1

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka och kokt potatis
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Tandoorigryta med kyckling, mango- och myntasallad samt ris
  • Currygryta med quorn och ris

Fredag 23/1

Lunch

  • Cornflakespanerad kyckling med två dipsåser samt klyftpotatis
  • Vegetarisk tacopaj samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Köttgryta med äpple och enbär, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
  • Sojafärssås med spaghetti

Lördag 24/1

Lunch

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med örtagårdssås och rostad potatis

Middag

  • Köttfärsfrestelse
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt

Söndag 25/1

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater och ris
  • Grönsaksburgare med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Viltskavspasta
  • Lasagne med linser och keso

Med reservation för ändringar.

Måndag 26/1

Lunch

  • Grekisk färsbiff med romescosås samt rostad potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottenost

Middag

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 27/1 

Lunch

  • Krämig laxgryta med räkor samt kokt potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- och gurkyoghurt samt ris

Onsdag 28/1

Lunch

  • Chili- och koriandermarinerad kyckling med asiatisk mayo samt ris
  • Broccolipaj med ädelost samt örtdressing

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag 29/1

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med blomkåls- och ädelostgratäng

Middag

  • Pasta Alfredo med krispig kyckling
  • Mustig vegetarisk cajungryta och ris

Fredag 30/1

Lunch

  • Hoisinfläsk med bao buns, picklad rödlök, hot mayo, ris och färsk koriander
  • Quorn med hoisinsås

Middag

  • Lasagne
  • Zucchinibiffar med ost & persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Lördag 31/1

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime och koriander samt ris
  • Het paprikagryta med quorn och ris

Middag

  • Skinkfrestelse
  • Svamppasta med tryffel

Söndag 1/2

Lunch

  • Dillköttgryta samt kokt potatis
  • Morotsbiff med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Kyckling med mango och curry samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- och citroncrème samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 2/2

Lunch

  • Spansk räkgryta med ris
  • Tortellinigratäng med ricotta & spenat

Middag

  • Kyckling Tennesse med honung- & fetaostcrème samt rostad potatis
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås & kokt potatis

Tisdag 3/2

Lunch

  • Kreolsk gryta m. chorizo samt ris
  • Het vitkålssoppa med gräddfil & bröd

Middag

  • Färskost- & spenatfylld sprödbakad fisk med tartarsås, citron & kokt potatis
  • Böngryta med gräddfil & ris

Onsdag 4/2

Lunch

  • Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
  • Pizza med kronärtskocka, tomat, champinjoner & feta

Middag

  • Kycklinggratäng med broccoli samt ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis

Torsdag 5/2

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, färsk dill & citron
  • Krämig Quorngryta med kokt potatis

Middag

  • Köttbullar med brunsås, potatismos & lingonchutney
  • Lins- & potatisfrestelse med grillost & ajvar

Fredag 6/2

Lunch

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat samt kokt potatis
  • Grekisk paj med vitlöksdressing

Middag

  • Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo & rostad potatis
  • Makaronilåda med rotsaker

Lördag 7/2

Lunch

  • Husets pytt i panna med inlagda rödbetor
  • Grönsakssås med curry & kokos samt ris

Middag

  • Köttfärssås med spaghetti
  • Vårrullar med het salsa & ris

Söndag 8/2

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika & champinjoner
  • Gratinerade grönsaksburritos med gräddfil

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Grönsaksjansson

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe
Med reservation för ändringar

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06