Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus
Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!
Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.
Öppettider
Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt.
Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr
Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr
Meny
Måndag 26/5
- Masala kycklinggryta med spenat, ris
- Vegetarisk lasagne
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Tisdag 27/5
- Köttsoppa, äppelpaj, vaniljsås
- Grönsaksbiff caribbean, kall örtsås, ris
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Onsdag 28/5
- Panerad rödspätta, remouladsås, potatis
- Vegetarisk risotto
- Veckans soppa: Tomatsoppa
- Dessert: Blåbärskaka, vaniljsås
Torsdag 29/5 – Stängt
Fredag 30/5
- BBQ-glaserad fläskkotlett, potatisgratäng, kantarellsås
- Crepes med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Tomatsoppa
- Dessert: Vanilj-pannacotta, jordgubbssås
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 2/6
- Krämig kycklingpasta med kantareller
- Sweetchiliwokade grönsaker med quorn, ris
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Tisdag 3/6
- Fiskgratäng med fänkål, purjolök & dragon, potatis
- Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Onsdag 4/6
- Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw
- Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
- Dessert: Hallonpaj, vaniljsås
Torsdag 5/6
- Viltskav, potatismos
- Paprika med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Fredag 6/6 (Nationaldagen) – Stängt
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 9/6
- Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
- Quorngryta med curry och kokosmjölk, ris
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Tisdag 10/6
- Grillad frukostkorv, klyftpotatis, gurkmajonnäs
- Vegetarisk aubergingratäng
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Onsdag 11/6
- Thailändsk panang currygryta med kyckling och bambuskott, ris
- Lasagne med keso och linser
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås
Torsdag 12/6
- Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
- Vegetarisk paj med feta ost och spenat
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Fredag 13/6
- Tacobuffé
- Vegetarisk Tacobuffé
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Silviakaka
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 16/6
- Stekt fläsk med löksås, potatis
- Vegetarisk nudel wok
- Veckans soppa: Svampsoppa
Tisdag 17/6
- Fisksoppa med curry, morotskaka
- Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
- Veckans soppa: Svampsoppa
Onsdag 18/6
- Fläskschnitzel, rödvinssås, potatis
- Squash med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Äppelkaka, vaniljsås
Torsdag 19/6
- Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
- Vegetarisk Pestolasagne med majs
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Jordgubbscheeseckake
Fredag 20/6 - Midsommarafton
Sommarstängt vecka 26-33
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Restaurangen
Telefon: 0911-751 34
Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66
Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743