Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Meny

Måndag 16/3

  • Kycklinggryta med mango och curry, ris
  • Vegetarisk lasagne
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Tisdag 17/3

  • Köttsoppa med klimp, äppelpaj, vaniljsås
  • Grönsaksbiff Caribean, kall örtsås, ris
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Onsdag 18/3

  • Panerad Rödspätta, remouladsås, potatis
  • Crepes med vegetarisk fyllning 
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Torsdag 19/3

  • Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Fredag 20/3

  • Klassisk lasagne med béchamelsås 
  • Vegetarisk risotto 
  • Veckans soppa: Tomatsoppa
  • Dessert: Blåbärscheesecake rutor

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 23/3

  • Pastasås med kyckling och kantareller, pasta
  • Vegetarisk bourguignon med svamp, potatis
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Tisdag 24/3

  • Janssons frestelse, ägg, rödbetor
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Onsdag 25/3

  • Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw     
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Torsdag 26/3

  • Viltskav, potatismos
  • Vegetarisk linsstroganoff, ris
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Fredag 27/3 

  • Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, timjan och vitlöksgratinerad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ bea 
  • Vegetarisk broccolimedaljong
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 30/3

  • Klassisk köttfärslimpa, krämig gräddsås, potatis, lingonsylt
  • Zucchinibiffar med feta ost, kall örtsås
  • Veckans soppa: Broccolisoppa  

Tisdag 31/3

  • Fylld frukostkorv, hemlagat potatismos
  • Vegetarisk aubergingratäng 
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Onsdag 1/4

  • Thailändsk paneng currygryta med kyckling och bambuskott, ris 
  • Lasagne med keso och linser
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Torsdag 2/4

  • Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk paj med feta ost och spenat
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Jordgubbscheesecake 

Fredag 3/4 - Långfredag

  • Stängt

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 6/4 - Annandag Påsk

  • Stängt

Tisdag 7/4

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Vegetarisk nudel wok 
  • Veckans soppa: Svampsoppa 

Onsdag 8/4

  • Strimlad biff med kantareller, potatis 
  • Gräddig blomkålsgryta, ris
  • Veckans soppa: Svampsoppa 

Torsdag 9/4

  • Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk Pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 

Fredag 10/4

  • Nattbakad högrev i rödvinssås, potatispuré 
  • Quorn med Teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: Svampsoppa 
  • Dessert: Kanelbullesockerkaka

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743