Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus
Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!
Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.
Öppettider
Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt.
Dagens lunch: 115 kr
För regionanställda: 105 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr
Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr
Meny
Måndag 21/4 – Stängt
Tisdag 22/4
- Medelhavsgratinerad fiskgratäng, potatis
- Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
Onsdag 23/4
- Starka korvar, stuvade grönsaker, stekt potatis
- Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
- Dessert: Ananaspaj, vaniljsås
Torsdag 24/4
- Viltskav, potatismos
- Kinesisk nudelwok
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
Fredag 25/4
- Kotlettrad, drumsticks, potatisgratäng, bearnaisesås
- Vegetarisk tacopaj
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
- Dessert: Exotisk fruktsallad, gräddklick
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 28/4
- Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
- Quorngryta med curry och kokosmjölk, ris
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Tisdag 29/4
- Fylld frukostkorv, potatismos
- Vegetarisk morotsbiff, tzatziki, ris
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Onsdag 30/4
- Thailändsk röd currygryta med kyckling, ris
- Lasagne med keso och linser
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås
Torsdag 1/5 – Stängt
Fredag 2/5
- Tacobuffé
- Vegetarisk Tacobuffé
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Silviakaka
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 5/5
- Stekt fläsk med löksås, potatis
- Vegetarisk nudelwok
- Veckans soppa: Svampsoppa
Tisdag 6/5
- Fisksoppa med curry, morotskaka
- Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
- Veckans soppa: Svampsoppa
Onsdag 7/5
- Fläskfilégryta med svamp, dijonsenap och persiljepotatis
- Squash med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Äppelkaka, vaniljsås
Torsdag 8/5
- Grekisk färsbiff, tzatziki, rostad potatis
- Vegetarisk pestolasagne med majs
- Veckans soppa: Svampsoppa
Fredag 9/5
- Vitlöksmarinerad kycklingklubba, ris
- Quorn med teriyakisås, ris
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Chokladmousse och vit chokladmousse
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 12/5
- Raggmunk med stekt fläsk
- Vegetarisk risotto
- Veckans soppa: Morotssopa med ingefära
Tisdag 13/5
- Chilimarinerad kycklinglårfilé, rostad potatis, sås med soltorkad tomat
- Vegetarisk pastagratäng
- Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
Onsdag 14/5
- Biffgryta med grönpeppar, ris
- Vegetarisk korvgratäng med broccoli, potatis
- Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
- Dessert: Hallonkaka, vaniljsås
Torsdag 16/5
- Kebab i pitabröd och klyftpotatis, hemlagad orientdressing
- Crepes med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
Fredag 17/5
- Örtmarinerad fläskkotlett, svampsås, potatisgratäng
- Grekisk vegogratäng med tomat och bönor
- Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
- Dessert: Kokostoscakaka, vispad grädde
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Restaurangen
Telefon: 0911-751 34
Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66
Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743