Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Öppettider

Restaurangen är stängd idag, 21 januari 2026

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Meny

Måndag 2/3

  • Raggmunk med stekt fläsk
  • Vegetarisk Risotto
  • Veckans soppa: Morotssopa med ingefära 

Tisdag 3/3

  • Chilimarinerad kycklinglårfilé, currysås, rostad potatis
  • Vegetarisk pastagratäng
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära

Onsdag 4/3

  • Biffstroganoff, ris 
  • Vegetarisk korvgratäng med broccoli, potatis
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
  • Dessert: Banankaka, vaniljsås

Torsdag 5/3

  • Kebab i pitabröd och klyftpotatis, hemlagad orientdressing
  • Crepes med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära

Fredag 6/3

  • Nattbakad karré, pepparsås, råstekta rotfukter
  • Grekisk Vegogratäng med tomt och bönor  
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
  • Dessert: Kokostoscakaka, vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 9/3

  • Kycklingsås med soltorkad tomat, ris
  • Grönsaksjansson
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 

Tisdag 10/3

  • Mustig högrevsgryta, potatis
  • Vegetarisk lasagne med linser
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 

Onsdag 11/3

  • Chili Con Carne, ris, nachos  
  • Vegetarisk taco paj 
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 
  • Dessert: Blåbärskaka med kokosglasyr

Torsdag 12/3

  • Wallenbergare, smör sky, potatismos, gröna ärtor
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 

Fredag 13/3

  • Pepparstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, gräddig rödvinssås
  • Quorn med Teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 
  • Dessert: Citronrutor med vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 16/3

  • Kycklinggryta med mango och curry, ris
  • Vegetarisk lasagne
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Tisdag 17/3

  • Köttsoppa med klimp, äppelpaj, vaniljsås
  • Grönsaksbiff Caribean, kall örtsås, ris
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Onsdag 18/3

  • Panerad Rödspätta, remouladsås, potatis
  • Crepes med vegetarisk fyllning 
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Torsdag 19/3

  • Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Fredag 20/3

  • Klassisk lasagne med béchamelsås 
  • Vegetarisk risotto 
  • Veckans soppa: Tomatsoppa
  • Dessert: Blåbärscheesecake rutor

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 23/3

  • Pastasås med kyckling och kantareller, pasta
  • Vegetarisk bourguignon med svamp, potatis
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Tisdag 24/3

  • Janssons frestelse, ägg, rödbetor
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Onsdag 25/3

  • Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw     
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Torsdag 26/3

  • Viltskav, potatismos
  • Vegetarisk linsstroganoff, ris
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Fredag 27/3 

  • Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, timjan och vitlöksgratinerad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ bea 
  • Vegetarisk broccolimedaljong
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743