Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Meny

Måndag 26/5

  • Masala kycklinggryta med spenat, ris
  • Vegetarisk lasagne
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Tisdag 27/5

  • Köttsoppa, äppelpaj, vaniljsås
  • Grönsaksbiff caribbean, kall örtsås, ris
  • Veckans soppa: Tomatsoppa

Onsdag 28/5

  • Panerad rödspätta, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk risotto
  • Veckans soppa: Tomatsoppa
  • Dessert: Blåbärskaka, vaniljsås

Torsdag 29/5 – Stängt

Fredag 30/5

  • BBQ-glaserad fläskkotlett, potatisgratäng, kantarellsås
  • Crepes med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Tomatsoppa
  • Dessert: Vanilj-pannacotta, jordgubbssås

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 2/6

  • Krämig kycklingpasta med kantareller
  • Sweetchiliwokade grönsaker med quorn, ris
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime

Tisdag 3/6

  • Fiskgratäng med fänkål, purjolök & dragon, potatis
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime

Onsdag 4/6

  • Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
  • Dessert: Hallonpaj, vaniljsås

Torsdag 5/6

  • Viltskav, potatismos
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime

Fredag 6/6 (Nationaldagen) – Stängt 

 

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 9/6

  • Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
  • Quorngryta med curry och kokosmjölk, ris
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Tisdag 10/6

  • Grillad frukostkorv, klyftpotatis, gurkmajonnäs
  • Vegetarisk aubergingratäng
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Onsdag 11/6

  • Thailändsk panang currygryta med kyckling och bambuskott, ris
  • Lasagne med keso och linser
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås

Torsdag 12/6

  • Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk paj med feta ost och spenat
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Fredag 13/6

  • Tacobuffé
  • Vegetarisk Tacobuffé
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Silviakaka

 

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 16/6

  • Stekt fläsk med löksås, potatis
  • Vegetarisk nudel wok
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Tisdag 17/6

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Onsdag 18/6

  • Fläskschnitzel, rödvinssås, potatis
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Svampsoppa
  • Dessert: Äppelkaka, vaniljsås

Torsdag 19/6

  • Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk Pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: Svampsoppa
  • Dessert: Jordgubbscheeseckake

Fredag 20/6 - Midsommarafton

Sommarstängt vecka 26-33

 

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743