Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus
Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!
Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.
Öppettider
Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt.
Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr
Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr
Meny
Måndag 25/8
- Krämig kycklingpasta med kantareller
- Sweetchiliwokade grönsaker med Quorn, ris
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Tisdag 26/8
- Medelhavsgratinerad fiskgratäng, potatis
- Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Onsdag 27/8
- Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw
- Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
- Dessert: Hallonpaj, vaniljsås
Torsdag 29/8
- Viltskav, potatismos
- Paprika med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Fredag 30/8
- Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, örtbakad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ bea
- Kinesisk nudel wok
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
- Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 1/9
- Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
- Quorngryta med curry och kokosmjölk, ris
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Tisdag 2/9
- Grillad frukostkorv, klyftpotatis, gurkmajonnäs
- Vegetarisk aubergingratäng
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Onsdag 3/9
- Thailändsk paneng currygryta med kyckling och bambuskott, ris
- Lasagne med keso och linser
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås
Torsdag 4/9
- Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
- Vegetarisk paj med feta ost och spenat
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Fredag 5/9
- Tacobuffé
- Vegetarisk Tacobuffé
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Silviakaka
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 8/9
- Stekt fläsk med löksås, potatis
- Vegetarisk nudel wok
- Veckans soppa: Svampsoppa
Tisdag 9/9
- Fisksoppa med curry, morotskaka
- Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
- Veckans soppa: Svampsoppa
Onsdag 10/9
- Fläskfilégryta med svamp & dijonsenap, persiljepotatis
- Squash med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Äppelkaka, vaniljsås
Torsdag 11/9
- Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
- Vegetarisk Pestolasagne med majs
- Veckans soppa: Svampsoppa
Fredag 12/9
- Vitlöksmarinerad kycklingklubba, ris
- Quorn med Teriyakisås, ris
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Chokladmousse & vit chokladmousse
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Restaurangen
Telefon: 0911-751 34
Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66
Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743