Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Meny

Måndag 31/8

  • Kycklinggryta med mango & curry, ris
  • Vegetarisk lasagne
  • Veckans soppa: tomatsoppa

Tisdag 1/9

  • Köttsoppa med klimp, äppelpaj, vaniljsås
  • Grönsaksbiff Caribean, ris, kall örtsås
  • Veckans soppa: tomatsoppa

Onsdag 2/9

  • Panerad rödspätta, potatis, remouladsås
  • Crepes med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: tomatsoppa

Torsdag 3/9

  • Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: tomatsoppa

Fredag 4/9

  • Klassisk lasagne med béchamelsås
  • Vegetarisk risotto
  • Veckans soppa: tomatsoppa
  • Dessert: blåbärscheesecake rutor

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 7/9

  • Pastasås med kyckling, kantarell och pasta
  • Vegetarisk bourguignon med svamp och potatis
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime 

Tisdag 8/9

  • Medelhavsgratinerad fiskgratäng, potatis
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime 

Onsdag 9/9

  • Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås 
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Torsdag 10/9

  • Viltskav, potatismos
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Fredag 11/9

  • Janssons frestelse, ägg, rödbetor
  • Vegetarisk broccolimedaljong, ris, tzatziki 
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 14/9

  • Klassisk köttfärslimpa, krämig gräddsås, potatis, lingonsylt
  • Zucchinibiffar med feta ost, kall örtsås
  • Veckans soppa: broccolisoppa 

Tisdag 15/9

  • Fylld frukostkorv, hemlagat potatismos
  • Vegetarisk aubergingratäng 
  • Veckans soppa: broccolisoppa  

Onsdag 16/9

  • Thailändsk paneng currygryta med kyckling och bambuskott, ris
  • Lasagne med keso och linser
  • Veckans soppa: broccolisoppa  

Torsdag 17/9

  • Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk paj med feta ost och spenat
  • Veckans soppa: broccolisoppa  

Fredag 18/9

  • Tacobuffé och kycklingtacogratäng med tortillabröd 
  • Vegetarisk Tacobuffé
  • Veckans soppa: broccolisoppa  
  • Dessert: silviakaka med äpple och kanel

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 21/9

  • Mangokyckling med örter, ris
  • Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
  • Veckans soppa: svampsoppa

Tisdag 22/9

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Vegetarisk nudel wok 
  • Veckans soppa: svampsoppa

Onsdag 23/9

  • Strimlad biff med kantareller, potatis  
  • Gräddig blomkålsgryta, ris
  • Veckans soppa: svampsoppa 

Torsdag 24/9

  • Grekisk färsbiff, tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: svampsoppa 

Fredag 25/9

  • Nattbakad högrev i rödvinssås, potatispuré 
  • Quorn med teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: svampsoppa
  • Dessert: kanelbullesockerkaka

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743