Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Meny

Måndag 18/5

  • Mangokyckling med örter, ris
  • Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Tisdag 19/5

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Vegetarisk nudelwok
  • Veckans soppa: Svampsoppa

 

Onsdag 20/5

  • Strimlad biff med kantareller, potatis 
  • Gräddig blomkålsgryta, ris
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Torsdag 21/5

  • Grekisk färsbiff, tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Fredag 22/5

  • Nattbakad högrev i rödvinssås, potatispuré 
  • Quorn med teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: Svampsoppa
  • Dessert: Kanelbullesockerkaka

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 25/5

  • Raggmunk med stekt fläsk
  • Vegetarisk Risotto
  • Veckans soppa: Morotssopa med ingefära 

Tisdag 26/5

  • Chilimarinerad kycklinglårfilé, currysås, rostad potatis
  • Vegetarisk pastagratäng
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära

Onsdag 27/5

  • Biffstroganoff, ris  
  • Vegetarisk korvgratäng med broccoli, potatis
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära

Torsdag 28/5

  • Fläskpastrami, potatisgratäng, bearnaisesås 
  • Crepes med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära

Fredag 29/5

  • Nattbakad karré, pepparsås, råstekta rotfukter
  • Grekisk Vegogratäng med tomt och bönor
  • Veckans soppa: Morotssoppa med ingefära
  • Dessert: Kokostoscakaka, vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 1/6

  • Kycklingsås med soltorkad tomat, ris
  • Grönsaksjansson
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa 

Tisdag 2/6

  • Fisksoppa med saffran, chokladkaka, grädde
  • Vegetarisk lasagne med linser
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa

Onsdag 3/6

  • Chili Con Carne, ris, nachos 
  • Vegetarisk taco paj 
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa

Torsdag 4/6

  • Wallenbergare, smörsky, potatismos, gröna ärtor
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa

Fredag 5/6

  • Pepparstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, gräddig rödvinssås
  • Quorn med Teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: Indisk linssoppa
  • Dessert: Citronrutor med vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743