Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus
Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!
Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.
Öppettider
Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt.
Dagens lunch: 115 kr
För regionanställda: 105 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr
Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr
Meny
Måndag 18/11
- Massamancurry på högrev, ris
- Vegetarisk nudel wok
- Veckans soppa: Svampsoppa
Tisdag 19/11
- Fisksoppa med curry, morotskaka
- Krämig Quorn gryta, ris
- Veckans soppa: Svampsoppa
Onsdag 20/11
- Strimlad biff med kantareller & basilika, stekt potatis
- Squash med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Äppelkaka, vaniljsås
Torsdag 21/11
- Grekisk färsbiff, tomatsås, rostad potatis
- Vegetarisk Pestolasagne med majs
- Veckans soppa: Svampsoppa
Fredag 22/11
- Vitlöksmarinerad kycklingklubba, ris
- Quorn med Teriyakisås; ris
- Veckans soppa: Svampsoppa
- Dessert: Chokladmousse
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 25/11
- Raggmunk med stekt fläsk
- Vegetarisk Risotto
- Veckans soppa: Sparrissoppa
Tisdag 26/11
- Chilimarinerad kycklinglårfilé, rostad potatis, currysås
- Vegetarisk pastagratäng
- Veckans soppa: Sparrissoppa
Onsdag 27/11
- Biffstroganoff, ris
- Vegetarisk korvgratäng med broccoli, potatis
- Veckans soppa: Sparrissoppa
- Dessert: Ananaspaj, vaniljsås
Torsdag 28/11
- Fläskpastrami, potatisgratäng, bearnaisesås
- Crepes med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Sparrissoppa
Fredag 29/11
- Lasagne Alfredo
- Grekisk Vego gratäng med tomt & bönor
- Veckans soppa: Sparrissoppa
- Dessert: Kokostoscakaka, vispad grädde
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 2/12
- Krämig kycklingsås med soltorkad tomat, ris
- Grönsaksjansson
- Veckans soppa: Indisk linssoppa
Tisdag 3/12
- Fisksoppa med saffran, chokladkaka, grädde
- Vegetarisk lasagne med linser
- Veckans soppa: Indisk linssoppa
Onsdag 4/12
- Chili Con Carne, ris,nachos
- Vegetarisk paj med spenat, fetaost & soltorkad tomat
- Veckans soppa: Indisk linssoppa
- Dessert: Rabarberpaj, vaniljsås
Torsdag 5/12
- Ugnstekt fläskkotlett, stekt potatis, pepparsås
- Paprika med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Indisk linssoppa
Fredag 6/12
- Västerbottenostgratinerad laxfilé, vitvinssås, potatis
- Quorn med Teriyakisås, ris
- Veckans soppa: Indisk linssoppa
- Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, gräddklick
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 9/12
- Kycklinggryta med mango & curry, ris
- Grönsaksbiff Caribean, kall örtsås
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Tisdag 10/12
- Köttsoppa, Äppelpaj, vaniljsås
- Crepes med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Onsdag 11/12
Jullunch för Regionens anställda
Öppettider 10.30 – 13.30
Övriga matgäster är välkomna till Caféterian
Torsdag 12/12
- Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
- Vegetarisk Risotto
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Fredag 13/12 - Stängt
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Restaurangen
Telefon: 0911-751 34
Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66
Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743