Restaurang Källan - Sunderby sjukhus
Välkommen till restaurang Källan, Sunderby sjukhus. Vi serverar grillat, sallader, smörgåsar, wraps, pajer och mycket mer.
Öppettider
Öppettider från den 11 juni till och med den 10 augusti
Helgfri vardag: kl. 7.00–15.00
Dagens rätt serveras kl. 10.30-15.00
Grillen är stängd
Helger och röda dagar: Stängt - Hotell Vistet har öppet
Resultat av kundenkät
Vi skulle vilja tacka alla som har tagit sig tiden och svarat på kundenkäten om Källans restaurang och café under november 2023. Alla synpunkter är värdefulla för oss!
Här kan ni läsa det sammanställda resultatet.
Grillmeny
Meny
Med reservation för ändringar.
Måndag 28/7
- Lunchsoppa: Morot
- Vårrullar med sweet chilisås
- Panerad fiskburgare med hamburgerbröd, fänkålsslaw med äpple och dill, citron och rostad potatis
- Kycklingcurry med ris
Tisdag 29/7
- Lunchsoppa: Grön ärt
- Grönsaksbiff med tzatziki
- Gyros med pitabröd, tzatziki, grönsallad och ris
- Sej med citronsås, färsk dill och kokt potatis
Onsdag 30/7
- Lunchsoppa: Blomkål
- Indisk gryta med quorn och ingefära samt ris
- Strimlad biff med kantareller och basilika samt ris
- Marinerad kyckling med chilibearnaise och rostade rotsaker
Torsdag 31/7
- Lunchsoppa: Broccoli
- Lasagne med linser och keso
- Tomat- och basilikagratinerad sej med kokt potatis
- Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
Fredag 1/8
- Lunchsoppa: Thaiinspirerad grönsakssoppa
- Vegetarisk tacogratäng med ris och nachos
- Grekisk pytt i panna med kyckling och fetaost samt citron- och gurkyoghurt
- Köttfärssås med rödvin samt spaghetti
- DESSERT
Lördags- & söndagsmaten serveras på Hotell Vistet
Lunch: 12.00–13.00, middag: 17.00–18.30
Med reservation för ändringar.
Måndag 4/8
- Lunchsoppa: Morot med solroskärnor
- Majsbiffar med lime- och korianderyoghurt
- Marinerad kyckling med lagrad ost- och timjansås samt rostad potatis
- Sprödbakad fisk med gräddfilssås, citron, färsk dill samt kokt potatis
Tisdag 5/8
- Lunchsoppa: Ärt
- Quornburritos med gräddfil
- Grekisk färsbiff med gremolatayogurt samt rostad potatis
- Fisksufflé med skirat smör, citron samt kokt potatis
Onsdag 6/8
- Lunchsoppa: Svamp
- Pasta med soltorkade tomater och oliver
- Laxfrestelse med skirat smör
- Biff stroganoff med kokt potatis
Torsdag 8/8
- Lunchsoppa: Tomat
- Grönsaksjansson
- Pastrami med älsklingssallad samt rostad potatis
- Cornflakespanerad kyckling med rostad majssalsa, comeback sauce samt ris
Fredag 9/8
- Lunchsoppa: Broccoli
- Vegetarisk tacopaj samt gräddfilsdressing med vitlök
- Skinkstek med äppelgräddsås, svartvinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis
- Kycklinglasagne med mozzarella samt riven hårdost
- DESSERT
Lördags- & söndagsmaten serveras på Hotell Vistet
Lunch: 12.00–13.00, middag: 17.00–18.30
Med reservation för ändringar.
Måndag 11/8
- Lunchsoppa: Lins
- Champinjoncrêpes med västerbottenost
- Spansk färsbiff med romescosås samt rostad potatis
- Sprödbakad fisk med remouladsås, citron, färsk dill samt kokt potatis
Tisdag 12/8
- Lunchsoppa: Tomat
- Majsfritters med citron- & gurkyoghurt
- Chili- & koriandermarinerad kyckling med asiatisk mayo samt ris
- Portergryta med pressgurka, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
Onsdag 13/8
- Lunchsoppa: Svamp
- Broccolipaj med ädelost samt örtdressing
- Krämig laxgryta med räkor samt kokt potatis & färsk dill
- Chili con carne med ris
Torsdag 14/8
- Lunchsoppa: Blomkål
- Zucchinibiffar med ost & persilja samt fetaostdressing
- Fiskpudding med skirat smör, citron & kokt potatis
- Kycklingschnitzel med kryddsmör & rostad potatis
Fredag 15/8
- Lunchsoppa: Thaiinspirerad grönsakssoppa
- Quorn med hoisinsås
- Hoisinfläsk med bao buns, picklad rödlök, hot mayo, ris & färsk koriander
- Lasagne samt riven hårdost
- DESSERT
Lördags- & söndagsmaten serveras på Hotell Vistet
Lunch: 12.00–13.00, middag: 17.00–18.30
Övrigt
Vill du beställa luncher, middagar, konferens med mera?
Kontakta oss via telefon eller e-post för mer information.
Vi skräddarsyr ditt arrangemang.
Ordinarie pris
Dagens lunch: 125 kr
Personalpris
Dagens lunch: 115 kr (glöm ej personal-ID såsom SITHS-kortet)
Barnpriser
0-2 år: gratis i sällskap med betalande vuxen
3-9 år: 80kr
10 och uppåt: ordinarie pris
Restaurang Källan
Telefon: 0920-28 21 77
E-post: kallans_restaurang@norrbotten.se
Kontoret: 0920-28 21 79
Johanna Olofsson Vallström
Enhetschef
Telefon: 0920-28 21 94
E-post: johanna.olofsson-vallstrom@norrbotten.se
Dagens rätter serveras mellan klockan 10.30-16.00 på helgfria vardagar. I dagens rätt ingår salladsbuffé, smör, bröd, måltidsdryck, kaffe eller te.
För er som önskar plocka egen salladslåda öppnar vi salladsbuffén från 10.00.
Matautomat med kyld mat finns vid reception i stora entrén.
Mat för mikrovågsugn, sallader och smörgåsar finns att tillgå dygnet runt.
Kortbetalningsfunktion.
För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.
Specialkost
Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen.
Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.